Местные утверждают, что придя в Restauration 1900, можно не только увидеть, как выглядели берлинские пивные в начале прошлого столетия, но и почувствовать удивительную артистическую атмосферу, царившую в подобных заведениях. Изменения архитектурного облика улицы Хуземаннштрассе, на углу которой расположена Restauration 1900, задокументированы в черно-белых фотографиях на стенах. Они придают историческую ценность элегантному и лаконичному интерьеру пивной.
Небольшие квадратные столики из темного дерева легко сдвинуть вместе, так что место для запоздавших друзей или коллег найдется всегда. Вечером столики накрывают белоснежными скатертями и сервируют по всем правилам этикета. Достаточно сказать, что в Restauration 1900 бумажные салфетки отсутствуют как класс.
Летом столики расставляют на тротуаре перед входом в пивную, где из мозаичной плитки выложены цифры 1900. В солнечный день над головами отдыхающих разворачивают большие белые зонтики, защищающие от палящего зноя, а по вечерам здесь выступают уличные музыканты.
Хозяева Restauration 1900 учли все предпочтения любителей пива: из бочки наливают и темное, и светлое, и пшеничное нефильтрованное. Цены на пенный напиток – средние по Берлину:
- Potsdamer Rex Pils (0,4 л) – 2,90 EUR
- Berliner Kindl Jubiläums Pilsener (0,4 л) – 3,30 EUR
- Märkischer Landmann (0,4 л) – 3,30 EUR
- Alsterwasser / Radler / Diesel (0,4 л) – 3,30 EUR
- Paulaner Hefe-Weizen hell (0,5 л) – 3,80 EUR
Все бочковое пиво наливают также в кружки объемом 300 мл. В этом случае гость заплатит на 40 евроцентов меньше.
Кухня Restauration 1900 включает блюда, приготовленные по рецептам «нового времени», и старые добрые кулинарные шедевры берлинских и потсдамских поваров. Стоимость стейков из говядины, свинины или телятины с гарниром варьируется от 11,50 до 18,50 евро. Самое дорогое блюдо – телячий эскалоп по-голштински – стоит 18,50 евро и подается с яичницей, икрой форели, каперсами, салатом из белокочанной капусты и запеченным до румяной корочки картофелем.
Специальное меню – это традиционные блюда «с бабушкиной кухни». Оно отлично подходит для того, чтобы утолить голод за разумную цену. Овощной суп, салат, говяжий эскалоп, мясные шарики с картофельным пюре и десерт обойдутся всего в 29,50 евро.
Гуманные цены, богатая история и превосходная кухня – достаточные основания, чтобы добавить ужин в Restauration 1900 в свой берлинский маршрут.
Адрес: Husemannstraße 1, 10435 Berlin